La Carte
Menu Bambino
(Enfants de moins de 10 ans)
Pizza Margherita
ou
Pâtes
+ Glace, 1 boule : vanille, fraise, chocolat
+ Sirop à l’eau
Antipasti
Tagliere Misto
Planche mixte de charcuteries et fromages Italiens
Tagliere di Affettati Italiani
Planche de charcuteries Italiennes
La Burrata
Mozzarella Crémeuse à Cœur au Lait de Vache, Pesto Maison, Salade Gourmande, …
Carpaccio Di Bresaola
Charcuterie de bœuf, huile extra vierge d’olives, champignons frais, parmesan, roquette, …
Insalate
Insalata Di Mare
Mélange gourmand de salade, vinaigrette aux agrumes, gambas snackées, saumon fumé,
oranges, …
Insalata Cesare
Poulet pané, sauce César mélange de salade gourmande et romaine, parmesan, croûtons…
Insalata Di Capra Caldo
Bruschetta au chèvre, miel et thym, tomates cerise, mélange gourmand de salade, …
Primi Piatti
Risotto Ai Gamberi
Risotto safrané, parmesan, lamelles de tomates séchée et sa brochette de gambas snacké…
Tagliatelle Ai Gamberi
Gambas grillées, bisque à la tomate maison, …
Pappardelle Alla Carbonara
Pancetta fumée, jaunes d’œuf, parmesan, pointe de crème, …
Pappardelle Alla Carbonara Tartufata
Pancetta fumée, jaunes d’œuf, parmesan, crème de truffes et copeaux de truffes, …
Rigatoni Ragù Alla Bolognese
Ragoût de tomate, bœuf, veau, porc, …
Spaghetti Alle Vongole
Palourdes fraîches, vin blanc, crème, tomates cerises, persil, ail, …
Risotto Al Tartufo
Risotto à la crème de truffe, parmesan, lamelles de truffes et sa demi mozzarella di bufala …
Tagliatelle Al Pesto Verde
Huile d’olive, basilic, pignons de pin, …
Mare
Salmone Con Salsa Martini Rosso
Pavé de saumon snacké et sa sauce aux échalotes & martini rouge
Coda di Rospo in Salsa Vergine
Brochette de queue de lotte et sa sauce vierge
Sardine Beccafico Alla Siciliana
Brochette de sardines à l’orange, farcies à la brioche, pignons de pin et raisin sec, …
Terra
Costola Di Manzo Gremolata
Côte à l’os de bœuf (400 gr) gratinée à la gremolata
Osso Di Vitello Alla Fiorentina
T-Bone de veau (300 gr) mariné au romarin, ail et piment léger
Tartare Di Manzo
Tartare de bœuf charolais, coupé au couteau, assaisonné de saveurs Italiennes
Scaloppina Di Pollo Alla Milanese
Filet de poulet pané et sa sauce citron, servi avec ses spaghettis sauce tomate maison
Pizze
Valentina
Base tomate, Fior di latte, gorgonzola, Bresaola, pignons de pin, roquette, tomates cerises, …
Capricciosa
Base tomate, Fior di latte, artichauts, champignons, œuf, olives, poivrons, …
Broccoletti
Crème fraîche, Fior di latte, scarmorza fumé, friarielli, saucisse piquante
Pollo
Crème fraîche, Fior di latte, poulet grillé, champignons, oignons caramélisé, roquette, tomates cerises, …
Di Caprio
Crème fraîche, Fior di latte, chèvre frais, miel et noix
Salmone
Crème fraîche, Fior di latte, saumon fumé, oignons, huile d’olive citronnée, …
Tartufo
Crème fraîche, Fior di latte, jambon blanc Italien à la truffe, copeaux et huile de truffe, parmesan, roquette
Caprese
Base tomate, Fior di latte, jambon de parme, bufala, tomates cerises, …
Formaggi
Crème fraîche, Fior di latte, gorgonzola, taleggio, chèvre, …
Regina
Base tomate, Fior di latte, champignons, jambon blanc Italien, basilic, …
Napolitana
Base tomate, Fior di latte, bufala, anchois, câpres, basilic, …
Margherita
Base tomate, Fior di latte, basilic, …
Dolci
Tiramisù del Giorno
Tiramisu du Moment
Torta Di Mele Capovolta
Tarte tatin accompagné de sa boule vanille
Babà al Rum
Baba au Rhum et sa chantilly
Pallina Di Gelato
Boule de glace, parfum à la demande
Panna Cotta Con Coulis Ai Frutti Di Bosco
Panna cotta et son coulis de fruits rouges
Crostata Meringata Al Limone
Tarte au citron meringuée au jus de citrons de Sicile
Tiramisù al Caffè
Tiramisu au Café
Pizza alla Nutella
Pizza au Nutella
Caffé | Té Goloso
Café ou Thé Accompagné de petites Douceur Sucrée